304不銹鋼是一種許多見的不銹鋼，業界也叫做18/8不銹鋼。它的抗腐蝕功用要優于30不銹鐵，耐腐蝕耐高溫，加工功用好，因此廣泛運用于工業和家具裝飾工作和食物醫療工作，例如：一些高級的不銹鋼餐具，澡堂廚房用具，不銹鋼配電箱。

 

    盡管此種不銹鋼在國內非常多見，但是"304不銹鋼"這個稱號卻來自于美國。許多人認為304不銹鋼是日本的一種類型稱號，但是嚴厲含義來講，日本的對304不銹鋼的正式稱號是"SUS304".市場上多見的標明辦法中有06Cr19Ni10,S30408,SUS304三種，其間06Cr19Ni10一般表明國標標準出產，S30408一般表明ASTM標準出產，SUS304標明日標標準出產。304是一種通用性的不銹鋼，它廣泛地用于制作需求出色歸納功用（耐腐蝕和成型性）的設備和機件。為了堅持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼有必要富含17%以上的鉻，8%以上的鎳含量。304不銹鋼是按照美國ASTM標準出產出來的不銹鋼的一個商標。

    304不銹鋼是運用最為廣泛的一種鉻-鎳不銹鋼，作為一種用途廣泛的鋼，具有出色的耐蝕性、耐熱性，低溫強度和機械特性；沖壓、彎曲等熱加工性好，無熱處理硬化表象（無磁性，運用溫度-196℃~800℃）。在大氣中耐腐蝕，如果是工業性氣氛或重污染區域，則需求及時清潔以避免腐蝕。適合用于食物的加工、貯存和運送。具有出色的加工功用和可焊性。板式換熱器、波紋管、家庭用品（1、2類餐具、櫥柜、室內管線、熱水器、鍋爐、浴缸），汽車配件（風擋雨刷、消聲器、模制品），醫療用具，建材，化學，食物工業，農業，船只部件、等。304不銹鋼為國家認可的食物級不銹鋼。